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世界奇食录-世间民族的奇特

时间:2025-12-02 15:50:01关键词:世界,世间,民族,奇特,世间民族的奇特

世界奇食录

蜗牛、蚯蚓已入人类的食谱,这几乎是众所周知的了;知了、蚂蚁为一些地区的人所采食,已不足为奇。再津津乐乐道,势必倒人胃口。这里且说说世界上一些民族对其他昆虫、肢节动物和线形动物的奇异嗜好。

蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦那居民的佳肴;非洲还有些民族爱吃蚱蜢;新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛;印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。

世界奇食录-世间民族的奇特

印度巴厘岛的居民对油炸蝴蝶感兴趣:澳大利亚和巴基斯坦人喜欢吃飞蛾;有的阿拉伯人把蝎子视为佳肴,把蜣螂当作美食。

土耳其的妇女专吃“线型蠕虫”;泰国某些居民爱把蟑螂拌进酱里做成美味可口的食品;中美洲人常以“蛾子饼”作为主食调剂;埃及人特别爱吃一种有花纹的甲虫。

世界奇食录-世间民族的奇特

巴黎的一些咖啡馆,用小金甲虫的幼虫作馅制糕点;墨西哥人捕食昆虫有57种之多,蛔甲虫、苍蝇、蚊、臭虫、黄蜂,白虱、蜻蜓、蝴蝶等等。那里有一道名菜,叫“墨西哥鱼子酱”是以苍蝇卵为原料烹制的。

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