长江第一泉-白沙井-水知识
被称为长江第一泉的白沙井，在湖南省长沙市南门外一里许，锡山的西坳，老龙潭的北面。这里有井4口，由东而西地排列着，每口井长约2丈，宽和深均约1尺，泉水自沙石中涌出，清冽甘美。井水一年四季，不论长涝久旱，部不盈不竭，汲以沏茶，格外芬芳醇香，成为品茶家的甘露琼浆。传说这白沙井上应天上的长沙星，故被誉为“星泉溥洵”、“玉醴流甘”，甚至被说成，“清香甘美，为酒不酢，为浆不腐，霍乱吐泻，一饮良已”。故历来在井的不远处都开有几间茶馆，专供客人品尝白沙井清茶。
白沙井泉味甘美，是因为水中含有有益的无机盐等矿物质，可与济南的趵突泉、无锡的惠山泉比美，因而引起人们的重视和爱护，曾有人为它写了一副脍炙人口的对联：
常德德山山有德，长沙沙水水无沙。
把两地的地名及山水特色一妙一肖，淋漓尽致地表现出来，此名联将与名泉留芳千古。
不多不少的一勺泉-水知识 一般名山都有很多神奇的东西，人们往往把这些现象与鬼神联系一起，成为神奇的传说。在江西省南城县之西南隅，有一座“麻姑山”，传说这是麻姑仙女修道成仙的地方。山上有一座麻姑庙，庙内有唐代著名书法家颜真卿撰写的《麻姑仙坛……查看详情
北极圈的“热带风光”-水知识 来到冰岛首都雷克雅未克，人们万万没想到，在这个北极圈边，冰天雪地的地方，竟可看到点点的“热带风光”。这些热带风光就出在巨大的暖房，房内与房外完全是两个世界，跨进房门，仿佛是从寒带一步跨人了热带。 这里温暖异常，……查看详情
不同地段不同味的三味泉-水知识 在云南省弥勒县竹园区法东村峨山的半腰上，有一片面积约1平方公里的平台，平台南部有一个潭，名翠鸟潭，潭中一条小溪流出，只要你细细品尝，就会感受出这条小溪的水在流到不同的地段，就有不同的味道。 泉水刚从翠鸟潭的地……查看详情
水火同源的关子岭温泉-水知识 古代中国人认为，金、木、水、火、土是构成世界的物质条件，它们之间有相生，也有相克，而水与火是相克的，也即是互不相容的。然而，在大自然的巧妙安排下，“水”与“火这对冤家对头，竟可以和睦相处。 在台湾省西南部的台南……查看详情
疗养胜地-汤岗子温泉-水知识 在辽宁省鞍山市区南15公里，有一处疗养胜地——汤岗子温泉。这里泉水清澈透明，无色无味，水温达72摄氏度，水中含有钾、镁、钠、硫、氯、氡等元素。每天涌出量达1000吨左右。用这温泉沐浴，可使头发松柔、皮肤滋润、关节活络、周……查看详情
