长江第一泉-白沙井-水知识
被称为长江第一泉的白沙井，在湖南省长沙市南门外一里许，锡山的西坳，老龙潭的北面。这里有井4口，由东而西地排列着，每口井长约2丈，宽和深均约1尺，泉水自沙石中涌出，清冽甘美。井水一年四季，不论长涝久旱，部不盈不竭，汲以沏茶，格外芬芳醇香，成为品茶家的甘露琼浆。传说这白沙井上应天上的长沙星，故被誉为“星泉溥洵”、“玉醴流甘”，甚至被说成，“清香甘美，为酒不酢，为浆不腐，霍乱吐泻，一饮良已”。故历来在井的不远处都开有几间茶馆，专供客人品尝白沙井清茶。
白沙井泉味甘美，是因为水中含有有益的无机盐等矿物质，可与济南的趵突泉、无锡的惠山泉比美，因而引起人们的重视和爱护，曾有人为它写了一副脍炙人口的对联：
常德德山山有德，长沙沙水水无沙。
把两地的地名及山水特色一妙一肖，淋漓尽致地表现出来，此名联将与名泉留芳千古。
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