为什么香蕉不是真正的树
香蕉是人们普遍喜爱的果品之一，由于它的植株长得又粗又高，有的可超过10米，往往被人们认为是一种树。其实，这是一种误解。
香蕉是生长在热带地区的单子叶植物芭焦科芭蕉属的多年生草本植物。香蕉真正的茎是地下的块状茎，贮存丰富的营养物质，无论是根系、叶片、花轴还是吸穿都是从这里长出。至于地上部的树干部分，是由叶鞘相互包裹所成的假茎，每一片新叶，都从中心部分的地下茎伸出。当出现最后一片叶时（从幼苗起可抽出40片左右叶片），由假茎中心伸出花轴及花序。尽管香蕉的假茎显得粗壮而直立，但茎内没有坚硬的木质部，木质化细胞极少甚至没有，因而茎干不像木本植物那样坚硬直立，一般都是较软的。香蕉也不像木本植物那样能逐年生长加粗。它一生只结一次果，在生长季终了时，其地上部分逐步枯死，翌年再从母株地下茎抽出吸芽生长。所以香蕉并不是树，而是一种多年生的草本植物。
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