明察秋毫-神奇现象化学揭秘
交通法规规定：驾驶员酒后不准驾车。因为人饮酒后容易出现神志不清、判断力减弱等现象。如果司机喝得醉酗酗地驾驶车辆，很容易发生车毁人亡的事故。为此，交通管理部门研制出一种能快速、准确测定司机是否酒后驾车的检测器，这就是酒精分析器。
酒的主要成分是乙醇（酒精）。乙醇有一个重要的特性，就是容易与氧发生反应。酒精分析器内含有一种叫三氧化铬的物质。检测时，将分析器贴近司机嘴巴，让司机呼出的气体进入分析器。如果司机确实饮过酒，他呼出的气体中一定含有乙醇蒸气。分析器内的三氧化铬遇到乙醇后，便由原先的橙红色变成墨绿色。随着颜色的变化，分析器内会发出一阵蜂鸣声，表示已“捕捉”到了乙醇。警察根据酒精分析器发出的声音，便可判断出司机是否酒后驾车。
盐普通而又宝贵-日常生活的化学 在古代，许多国家“盐比黄金还宝贵”。古埃及人曾把盐制成纯净的小块，刻上印记，当作钱币。在战争频繁的古罗马时代，士兵们荷枪执盾在盐路上巡罗，他们的薪金不是金银而是食盐。还有些国家，经常用食盐交换货物。在捷克斯……查看详情
预示天气的花-奇妙的化学物质 你会做一朵预示晴雨的花么？用一种名叫氯化钴的化学药品的水溶液将白纸浸透，晾干，然后随意做成一朵花，就成了最简单的晴雨花了。晴天时它是浅蓝色的，阴雨天时它就变成粉红色的，多有意思啊！ 为什么这种花会变颜色呢？因为……查看详情
分子式-化学ABC 化学家已发现109种元素，这些元素的原子，以不同的方式结合就产生各种各样的分子。世上万物都是由这些分子组成。例如，水是由水分子组成的，水分子是由一个氧原子和二个氢原子组成。如果用文字来表达物质的组成，不但非常麻烦，而且各国文字……查看详情
活性炭的作用-日常生活的化学 冰箱里往往会产生一股讨厌的臭味，但只要放进一个装有活性炭的口袋，臭味很快就没有了。 活性炭有捕捉臭味的本领，还有防止毒气的本领，它是制造防毒面具有重要材料。防毒面具上有根像大象鼻子那样的塑料管，在管子的尽头连接……查看详情
皮肤“卫兵”-甘油-奇妙的化学物质 冬天，人们为了抵御干燥，往往给皮肤擦上一点甘油。 甘油，谁都认得它：无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。 甘油具有甜味，这与它的分子结构很有关系：在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基因——OH，……查看详情
