黑色食品-我爱我家
近年来，国际市场上“黑色食品”消费成为一种时尚。所谓黑色食品，主要指天然色素是黑色或紫红色的食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、发菜等。其特别为营养比较丰富、全面，结构合理，集天然的色、香、味和保健功能于一体。检测表明，食物随着天然色素由浅变深，其营养成分愈多，含量愈丰富，结构愈合理。以豆类为例，白豆含蛋白质约22％，黄豆为36％，青豆为37％，黑豆则高达49％。又如黑米，它含有白米所缺乏的胡萝卜素、维生素C等，其蛋白质、植物脂肪也比白米高0.5～1倍，B族维生素、矿物质比白米高1～3倍。
具有保健功能的黑色食品，是当今世界的新潮食品，它集色、香、味、保健于一体，在生物工程、农产品加工和食品工业综合利用上具有广阔的开发前景和巨大的经济和社会效益，已引起国内外的高度重视。
动物的变异-我爱我家 近年来，动物的变异现象频频发生。例如在印度洋的圣诞岛，栖息在密林深处的上亿只红蟹，突然潮水般地从林中涌出，使全岛犹如铺上了一层红地毯。岛民们惊恐万状，等到“红蟹潮”.过后，方敢出门。在美国弗吉尼亚州到新泽西州的沿岸，曾……查看详情
城市绿化-我爱我家 草往往被人们看成是有害的东西，一搞卫生就要拔草。其实，种草、培植草坪是城市绿化的重要组成部分。 在高楼林立、车如流水的城市中，开辟出一块块碧绿如茵的草坪，给人以清新凉爽之感；绿树、花坛、草坪交相辉映，不仅丰富了空间的色彩……查看详情
坎儿井-我爱我家 坎儿井是一种特殊的地下引水工程，它是我国维吾尔等民族发明和创造出来的。据考证，200多年前，坎儿井就出现了。它古称为“井渠”，在我国的《史记》中已有记载。 坎儿井是干旱地区的人民巧妙地利用地势倾斜，进行人工挖掘的地下引水工程。……查看详情
毁林的恶果-洪旱灾害-环境恶化 森林是大自然的保护神。它的一个重要功能是涵养水源、保持水土。 在下雨时节，森林可以通过林冠和地面的残枝落叶等物截住雨滴，减轻雨滴对地面的冲击，增加雨水渗入土地的速度和土壤涵养水分的能力，减小降雨形成的地表径流……查看详情
环保家具-我爱我家 20世纪80年代，美国科学家发现，室内有毒物质的污染比室外多，有的甚至高出100倍。而室内的污染主要来自建筑材料和家具中所含的化学合成物。在新式家具和现代装璜的住宅内，甲醛是含量相当高的污染物，它隐藏在我们居室中，引起慢性呼吸道……查看详情
