白米煮出红饭的龙潭水-水知识
云南省红河南岸元阳县马街乡乌湾河坝区的老丙寨子脚，跑村子1公里的小河边，有一段锄把粗细、清澈晶莹、无色而甘甜的龙潭水。水虽不大，但一年四季常流不断。附近许多傣族村民常在炎热的夏天到绿荫掩映的潭边饮水、乘凉或用潭水来煮饭。说来奇怪，这潭水虽然无色，但用它来煮饭，无论白米、红米，煮出来都成了粉红色的米饭，而且柔软酥松、滑润、香甜可口，比起用其他水煮的饭好吃得多。因此，附近村寨的傣族村民常趁来龙潭边纳凉的机会，顺便手提罗锅、白米、蔬菜，自己动手，煮一锅别具风味的白米煮成的红色米饭尝尝。食完饭后，还要提上一锅水回家，让全家人也饱食福。
有毒的污水石油污染-典型水污染 通常发生在河口和近海水域，主要是由工业废水排放、石油运输船只的清洗、意外的事故以及海上采油等等原因所引起的。 石油污染的危害是多方面的。首先，它破坏了优美的滨海风景，降低了海滨的疗养、旅游价值。其次，它将严重……查看详情
永远保持一盆水的盆泉-水知识 在山西省平定县城东北45公里处的娘子关，这里有众多的泉水。据统计，在方圆5公里的范围内，就有大小泉眼共100多处。在众多的泉眼中，有一处最有特色，十分吸引人。 这眼泉位于娘子关城堡对面南山深处一块大岩石中央。这块石的中……查看详情
神奇的“鱼仓”-鱼泉-水知识 中国有句成语叫“守株待兔”，是形容那些想不劳而获的蠢人。但是，将这句话改成“守泉待鱼”那就是千真万确的。因为我国确实有很多会喷鱼的“鱼泉”。 如果你有机会到湖南省石门县西北山区，就可以饱览几十处神奇的鱼泉。这些……查看详情
英雄倾酒话酒泉-水知识 在甘肃省酒泉城东关的酒泉公园内，有一眼著名的泉水叫酒泉。酒泉原名金泉。相传，在汉代，匈奴常扰我边关，骠骑将军霍去病率将士出征讨伐匈奴，大获全胜，驻军河西一带。汉武帝得捷报，立即颁赐御酒一坛，霍去病将御酒倒在泉水中，……查看详情
可以预报天气的晴雨泉-水知识 过去没有气象台预报天气，人们只能看天色来预测天气。但也有些地方的人却是看泉来预测天气。在四川省古蔺县向顶乡境内，有一个变色泉，泉水从石灰岩环绕的深坑中喷出，自然形成一个50平方米大小的蓝色池塘。 有趣的是，每当天……查看详情
