“豆腐村”中的卤水井-水知识
山东省淄博市山子村中,几乎家家户户都办豆腐坊。原因是这个村子有一眼奇特的水井,其井水可以代替卤水、石膏、酸浆水做豆腐。这口井阔不足1米,深近7米,除大旱之年外,终年不竭。至于这口井凿于何时,连村中的老人也不知道,只知道这个村子的人祖祖辈辈都用这口井的水做豆腐。用这口井的水,每1公斤豆子可出3公斤豆腐,而且豆腐滑嫩,味道非常好,远近的居民,都喜欢食这个村子做的豆腐。
据有关单位对这口井的水进行化验,发现井水所含的钙离子、镁离子、氯离子和硫酸根的含量要比该村其它井水的含量高出60.48倍。据分析,这大概与这口井地下的矿物质有关。

毒污染-典型水污染 是水体污染中很重要的一大类,它种类繁多,但共有的特点是对生物有机体的毒性危害。水体中具有毒污染作用的污染物有金属、非金属,还有一些有机物等等,它们会对生物体或人体造成急性、慢性或潜在性中毒。 ……查看详情
充满神话传说的玉液泉-水知识 峨嵋山是中国四大佛教名山之一,这里的一山一水都充满着神话色彩。位于四种峨嵋山金顶之下万定桥边的玉液泉,就有“神水”之称。 玉液泉泉水清澈,水量可观,饮之甘甜润喉,自古人们就喜欢用此“神水”烹茶。在泉旁的大石上。……查看详情
疗养胜地-汤岗子温泉-水知识 在辽宁省鞍山市区南15公里,有一处疗养胜地——汤岗子温泉。这里泉水清澈透明,无色无味,水温达72摄氏度,水中含有钾、镁、钠、硫、氯、氡等元素。每天涌出量达1000吨左右。用这温泉沐浴,可使头发松柔、皮肤滋润、关节活络、周……查看详情
闻钟鼓而流出的钟鼓泉-水知识 在寺庙里,每逢清晨或黄昏,就会传出阵阵钟鼓之声,即所谓晨钟暮鼓。这对于大家并不奇怪,奇怪的是在广西桂平县白石山之北,有一座白石寺,寺旁有一眼山泉,名“漱玉泉”,每当寺里的钟鼓声响起来的时候,它就会闻声而喷涌出……查看详情
白云山上碧乳泉-水知识 白云山在广州的北面,山上绿树成荫,古木参天,是广州的天然屏障。冬天,大山挡住了南下的凛冽北风;夏天,山中又送来阵阵清新的凉风,对广州的气候起到很好的调节作用。故白云山有广州“市肺”之称。山上名泉众多,其中最有名的应……查看详情
