纸做的锅-热的学问
把纸送到火里，很快就烧光了。用纸来做锅子，真是不可设想的事。但如果我们懂得了一个道理，那么，纸的确也可以做锅子。
纸是怎么燃烧起来的呢？因为纸是可以燃烧的东西，当它加热到可以燃烧的热度，才会烧起来。那么，我们有没有办法让热随时在纸上散掉，不让它达到燃烧的热度呢？有办法的。可以利用别的物体来帮助纸散热，如水、金属等。
你可以先做个实验，用比较厚的纸做成一个不漏水的盒子，盛满水，搁在火炉的铁板上，直到水烧开了，纸盒还是没有烧起来。这是什么道理呢？因为纸盒随时把受到的热立刻传给了水，所以水到了沸点，就开了，而纸盒却不会烧起来。
同样，把纸条螺旋形地紧紧地绕在一根圆铜杆上，或者用棉线绕在铜杆上，放在火上烧，火焰虽舐着纸和棉线，但受到的热，被铜杆吸去了，所以纸片和棉线在很长一段时间内是不会燃烧的。当然，时间过久了，铜杆到了很高的热度时，纸和棉线还是会被烧燃的。
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