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烟(淡巴燕)-中国古代饮食

时间:2025-12-03 07:42:05关键词:烟(淡巴燕),饮食

烟(淡巴燕)

烟(淡巴燕)烟的本义就是火气,是物品燃烧时产生的气体。由此产生了许多与烟有关的词语,常见的烟雾、烟霞、烟花、烟波、烟尘、烟柳、烟村、烟郊、烟云等等。古文献中大量的“烟草”并非我们现在说的“烟草”,如宋代陆游《小园》就有“小园烟草接邻家,桑枯阴阴一径斜”之语,但这些“烟草”,都是指烟雾笼罩的草丛,也就是蔓草的意思。

我们现在通常所说的烟,指的是烟草,初称淡巴菰,是TOBACCO的译音。

它原产于中南美洲,被带回欧洲后,英文就写作“Tabacco(达巴科)”,后传遍世界各地,成为全世界大部分地区对烟草的通称。烟草明万历年间传入中国。吸烟成风,则是在明末以后,清朝时烟分为分早烟、水烟和鼻烟三种。而汉文化圈并不按世界通行的称呼行事,而将其称为烟。这是什么原因呢?这当然是由于吸烟时出来的烟,也是由火出气,是火气的一种。日本就在称其“淡巴姑”的同时,又称为烟,这个文字又由海上传人我国。烟草、烟叶等名称也就由之而起。

烟(淡巴燕)-中国古代饮食

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