运动饮料-日常生活的化学
人在激烈运动时，会流出许多汗水。汗水里有许多盐分，其中还包含钙、镁、钾等矿物质。如果光喝开水，不仅不能补充身体营养，消除疲劳，而且饮水越多，出汗越多，盐分流失也越多，容易引起肌肉乏力、疼痛，甚至抽筋。运动员饮用的是由葡萄糖、矿物质等营养物质做成的运动饮料，能很快消除疲劳。恢复体力。
运动饮料又叫等渗饮料。它的渗透压同人体内体液的渗透压十分接近，容易被人体吸收，使人体保持旺盛的体力，这对于高温条件下工作的人、旅游者、老年人和青少年，都是理想的饮料佳品。
洗衣省水法-日常生活的化学 有人认为洗衣服只要水用得多就会干净。其实，最好的办法是每次用水少一点，多漂洗几次。这是化学里的分配定律揭示的。 比方说，一件湿衣服含有1公斤水，其中洗涤剂有20克。假使用4公斤水漂洗一次，随即把衣服拧干到剩下0.5公斤水……查看详情
自相矛盾的钢-奇妙的化学物质 当你走到车床、刨床或铣床旁边时，可以看到用钢作的刀具在对钢料进行切削加工。而且真是“削钢如泥”一般，不一会，就把钢料加工成所需要的零件了。 表面上看来，两个都是钢。为什么用钢做的刀具能够切削钢料呢？ 原来它们是……查看详情
人疲倦的化学原理-日常生活的化学 人为什么会疲倦？心理作用是产生疲倦的原因之一。激烈运动以后，情绪松驰下来，疲倦的感觉会立即出现。但是从化学的角度来看，疲倦与碳水化合物的代谢有密切关系。 人体里的细胞为了完成肌肉的收缩、神经冲动的传递等任务……查看详情
不容易生锈的铝-奇妙的化学物质 铝并不是不会生锈，而是生了锈以后不会像铁一样继续“锈”下去，直到全部“锈”完为止。 铝遇到空气后，与空气中的氧发生化学反应，生成一层氧化铝，这就是“铝锈”。铝锈紧紧地贴在铝锅的表面，使内层的铝和外界的空气隔绝……查看详情
生活在水中的白磷-奇妙的化学物质 在火柴匣的两侧，住着一种化学物质——“红磷”，或称“赤磷”。红磷有一个兄弟，叫白磷，或叫黄磷。它们俩都是磷，可以变来变去：把白磷放在隔绝空气的密闭器中，加热到260℃，就会全部变成红磷；相反的，如果把红磷加热……查看详情
