贝壳和水垢-日常生活的化学
从化学成分讲,贝壳和水垢是一样的,都是水由碳酸钙结成的,如蛤、蛙、海螺、牡蛎之类的“外套”。那么,这些“外套”是怎样形成的呢?
生活在海边的蛤、蚌、螺、牡蛎等软体动物,有一种特殊的化学本领,能够吸收水中的碳酸氢钙,经过变化,生成硬梆梆的碳酸钙“外套”——贝壳。
自然界的泉水、井水、海水,或多或少包含着碳酸氢钙和碳酸氢镁这些盐类,称为硬水。如果用硬水烧成开水,水里的碳酸氢钙和碳酸氢镁在高温条件下,会分解成碳酸钙和碳酸镁,沉积在水壶里,好像水壶穿了一件碳酸钙的“内衣”,叫做水垢。结了水垢的水壶烧水开得慢。
在工厂里,如果烧水用的锅炉也长了水垢,而且分布得很不均匀,薄的地方传热快,厚的地方传热慢,会引起锅炉爆炸事故。所以锅炉用水,常常预先经过软化处理,使硬水变成软水。
家庭常用的保暖瓶和水壶,里面也会生水垢。为了除去水垢,可以把温热的醋倒入壶里,使水垢慢慢变得疏松,容易除去。

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